ඔබට තරුණ පෙනුමක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වන ආහාර වර්ග 10ක්

අපි හැමෝම කැමතියි හැමදාම තරුණ පෙනුමක් ලබාගෙන ගොඩක් කල් ජීවත් වීමට. ඒ සඳහා අපට මූලික ආරම්භයක් ලබා දෙන්නේ අපේ ජානමය තත්වයන් වුවද, අපගේ ආයු කාලය වැඩි කර ගැනීමට සහ ලස්සන තරුණ සමක් වැඩි කාලයක් පවත්වා ගැනීමට අපගේ ආහාර වේලද වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

අද අපි ඔබට ඔබේ සම නිරෝගී ලෙස තබා ගෙන වයස් ගත වීම වළක්වන ආහාර 10ක් ගැන කියන්නයි මේ යන්නේ

1.අලිගැටපේර

අලිගැටපේර වල මේද ප්‍රමාණය වැඩි වීම නිසා ඔබේ බර වැඩි වන බව ඔබ බොහෝ විට අසා ඇති. නමුත් සමහර විට එම මේද සෞඛ්‍ය සම්පන්න බව ඔබ නොදන්නවා විය හැකිය. දිනකට අලිගැට පේර ගෙඩියක් ආහාරයට ගැනීමෙන් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු වන අතර සමේ පුනර්ජනන ක්‍රියාවලියට සහාය වේ. එය ඔබේ සිරුරට විටමින් සී, පොටෑසියම් සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ලබා දෙන අතර ෆෝලික් ඇසිඩ් වලින් පොහොසත් ය.

2.ස්ට්‍රෝබෙරි, බ්ලැක්බෙරි, බ්ලූබෙරීස්, මිදි

ස්ට්‍රෝබෙරි, බ්ලැක්බෙරි, බ්ලූබෙරීස්, මිදි … මෙම කුඩා පලතුරු වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර සමහර සෛල හානි වැළැක්වීම හෝ ප්‍රමාද කිරීම සහ සන්ධි ඉදිමීම සහ වේදනාව අඩු කළ හැකිය.

බ්ලූබෙරීස් සංජානන හැකියාව වැඩි කරන අතර මුත්‍රා රෝග, ඇල්සයිමර් සහ ඩිමෙන්ශියා රෝගයෙන් වැළකීම සඳහා ඒවා පරිභෝජනය කරන ලෙස අපි විශේෂයෙන් නිර්දේශ කරමු.

3.කැරට්

ශරීරය විටමින් ඒ බවට පරිවර්තනය කරන ද්‍රව්‍යයක් වන බීටා-කැරොටින් වලට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි මෙම එළවළුව ඇස් ආරක්ෂා කරන බව අපි දන්නා අතර එය දෘෂ්ටි විතානයේ සහ ඇසේ අනෙකුත් කොටස් වල ක්‍රියාකාරිත්වය හොඳින් සිදු කරයි. පාරජම්බුල කිරණ වලට නිරාවරණය වීමෙන් සම නොමේරූ රැලි වැටීමෙන් ආරක්ෂා කරයි.

අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා විටමින් ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන බැවින් කැරට් අධික ලෙස පරිභෝජනයට ගන්න එපා.

4.පැඟිරි පලතුරු

පැඟිරි පලතුරු විටමින් සී සහ ෆෝලික් අම්ලයේ මූලික ප්‍රභවයකි. ඒවා රුධිරයේ ඇති කොලෙස්ටරෝල් සහ යූරික් ඇසිඩ් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබ ඒවා නිතිපතා පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, රුධිර සංසරණ ගැටළු, හෘද රෝග සහ සන්ධි වල දරුණු වේදනාවක් ඇති කරන රක්තවාතය වැනි රෝග වළක්වා ගැනීමට ඒවා උපකාරී වේ.

ලෙමන් යුෂ හිස් බඩක් මත පානය කිරීමෙන් බඩවැල් පිරිසිදු කර ශරීරය විෂ නැති කරයි. ඊට අමතරව, ඔබේ ශරීරය මුලින්ම එහි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගන්නා අතර ඔබට සෞඛ්‍ය සම්පන්න බවක් දැනේ.

5.සුදුළූණු

සුදුළූණු වලට වැම්පයර්වරුන් බිය ගැන්වීමේ ප්‍රබල ආයුධයක් බවට අපි අසා ඇත එපමණක් නොව එය නිසි ලෙස භාවිතා කළහොත් බොහෝ ආසාදන වලටද ප්‍රබල ආයුධයකි. සුදුළූණු ඉතා සැර සහ මිහිර සුවඳකින් යුක්ත නොවන   බව අපි දනිමු, නමුත් සුදුළූණු ලබා දෙන ඇදහිය නොහැකි ප්‍රතිලාභ නිසා එය වටී.

එහි දිලීර නාශක සහ බැක්ටීරියා නාශක ගුණාංග නිසා මෙම වයස් වීම වැළැක්වීමේ සුපිරි ආහාරය හොඳම ස්වාභාවික ප්‍රතිජීවක වලින් එකක් බවට පත් කරයි. එය කොලෙස්ටරෝල් සමතුලිත කරයි, රුධිර සංසරණය සහ අධි රුධිර පීඩනය වැඩි කරන අතර සමහර පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.

6.ඩාක්  චොකලට්

අවසානයේ හැමෝම කැමති කෑමක්! ඩාක්  චොකලට් වල සෞඛ්‍යමය වාසි රාශියක් ඇත. ෆ්ලේවනොයිඩ්ස් වැනි ප්‍රතිඔක්සිකාරක එහි අඩංගු වන අතර එමඟින් ඔබේ සමට පාරජම්බුල කිරණ හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ. නමුත් ඉක්මනින් සතුටු නොවන්න: අවම වශයෙන් 75% ක කොකෝවා ප්‍රමාණයක් අඩංගු චොකලට් පමණක් ඔබට මෙම ප්‍රතිඔක්සිකාරක ප්‍රතිලාභ ලබා දෙනු ඇත.

7.ඔලිව් තෙල්

ඔලිව් තෙල් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් පමණක් නොව ඔබේ සම රැකවරණටසුදුසු එකතු කිරීමකි. එය ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලයේ ඇති ප්‍රධාන ප්‍රභවයක් වන අතර එමඟින් ඔබේ සමෙහි තෙතමනය පවත්වා ගෙන යන අතර එහි වයසට යාම වළක්වයි.

8.තක්කාලි

තක්කාලි ඉස්ම සහිත මෙන්ම රසවත් පමණක් නොව ඔබේ සෞඛ්‍ය සඳහාද ගුණදායකයි. ඒවා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇති අතර විටමින් ඒ, විටමින් සී සහ ෆෝලික් අම්ලය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.

ඉදුණු තක්කාලි වල රතු පැහැයට වගකිව යුතු ලයිකොපීන් යනු රතු වයින් වල අඩංගු රෙස්වෙටරෝල් වලට වඩා 14 ගුණයක් වැඩි ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. එය පාරජම්බුල කිරණ වලින් සම ආරක්ෂා කරන අතර හෘද වාහිනී,  බෝවන රෝග වැළැක්වීමේදී විශාල බලපෑමක් ඇති කරයි. තක්කාලි තම්බා ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් සමඟ මිශ්‍ර කළ විට ලයිකොපීන් අවශෝෂණය කර ගැනීම පහසුය.

9.සැමන්, ටූනා

සැමන්, ටූනා,  වැනි තෙල් සහිත මාළු ඔමේගා 3 මේද අම්ල වල ප්‍රභවයක් වන අතර එමඟින් සෛල ප්‍රතිජනනය හා කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි. ඒවා වයසට යන විට එන ඔක්සිකාරක හානිය වළක්වන බැවින් ඒවා සම රැකවරණය සඳහා ද ඉතා හොඳයි.

මීට අමතරව, උඳුන තුල පිළිස්සූ සැමන් සකස් කිරීම ඉතා පහසුය. එය ලුණු හා ගම්මිරිස් ඉස, රෝස්මරී අතු සහ ලෙමන් පෙති වලින් ආවරණය කර ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් දමා පිසින තෙක් පිළිස්සන්න.

10.කහ

සාමාන්‍යයෙන් කහ කුඩු  පිලිකා විරෝධී, ආහාර ජීර්ණ සහ ගිනි අවුලුවන ගුණ නිසා ඔබේ කෑම වර්ග රසකාරක කර ගැනීමේදී එය කදිම තේරීමක් වේ. එය වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරන අතර, ඔබට ශක්තිය ලබා දෙන අතර, පීඩන අවස්ථාවලදී ඔබේ මනෝභාවය ඉහළ නංවයි.

 

Leave a Reply